Rezervace Partneři Kontakt

Restaurace Arka

Brněnská restaurace Arka vám nabízí přijemné posezení a široký sortiment jídel, kvalitních vín a speciality šéfkuchařů.

Co vám u nás nejvíc chutná

pondělí 21.05.2012

Polévky

Bramborová polévka

pondělí 21.05.2012

Polévky

Předkrmy

100g Carpaccio z hovězí svíčkové a rozmarýnovým pestem 159,-

100g Sýrové Carpaccio s rajčaty a čerstvou bazalkou 99,-

100g Domácí Moravské uzené 35,-

100g Škvarková pomazánka 39,-

100g Grilovaný kozí sýr se zeleninou 139,-

120g Ďábelská topinka 55,-

120g Nakládaný hermelín 59,-

120g Domácí klobás, křen, hořčice 69,-

Placky z pece

2ks Plněná placka s domácím špekem a sýrem niva 89,-

2ks Plněná placka šunkou a sýrem 89,-

2ks Plněná placka s kuřecím masem a špenátem 89,-

2ks Plněná placka klobásou a tvarůžky 89,-

2ks Grilovaná placka plněná ledovým salátem, mrkví, hovězím masem a dijonským dipem 119,-

Polévky

0,33l Gulášová polévka 45,-

0,33l Kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi 39,-

0,33l Rajčatová polévka se zakyslou smetanou a sýrem parmezán 39,-

Těstoviny

300g Špagety s krevetami a mušlemi 149,-

300g Špagety Bolognese 119,-

300g Špagety Carbonara 109,-

300g Fettuccine s kuřecím masem, smetanou a sýrem parmezán 129,-

300g Fettuccine s kuřecím masem, listovým špenátem a sýrem mozzarella 129,-

300g Čínské nudle s kuřecími prsíčky, čínskou zeleninou a ústřicovou omáčkou 139,-

300g Bramborové noky s vepřovou panenkou a pepřovouomáčkou 139,-

300g Bramborové noky se zelím a uzeným 109,-

Dětské menu

50g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší 69,-

50g Špagety se smetanou a sýrem 69,-

50g Kuřecí medajlonky na grilu, hranolky 69,-

100g Krupičná kaše s kakaem a máslem 59,-

Steaky a masa na grilu

200g Steak z vepřové kotlety 149,-

250g Steak z vepřové panenky 179,-

200g Steak z kuřecích prsíček 139,-

250g Steak z kachních prsíček 229,-

250g Steak z hovězí roštěné 199,-

200g Steak z hovězí svíčkové 290,-

180g Filet z lososa na čerstvých bylinkách 199,-

Speciality

1kg Pečená kuřecí křídla s omáčkou 139,-

800g Pikantní vepřová žebírka na medu 199,-

100g Pečené vepřové koleno bez kosti 27,-

100g Hovězí tatarák 159,-

150g Pečená jitrnice, zelí, brambory se sádlem 99,-

150g Americký hamburger, slanina, sýr, okurek, cibule, hranolky 119,-

200g Milánská kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a sýrem feta 159,-

150g Hovězí plátky v dijonském testíčku, šťouchaný branbory 159,-

150g Hovězí Port – Haus s vídeňským bramborovým salátem 159,-

150g Smažený kuřecí řízek 99,-

150g Smažený vepřový řízek 109,-

120g Smažený sýr 79,-

150g Flamendr z vepřového a kuřecího masa, hranolky 139,-

150g Vídeňská roštěná s opékaným bramborem 159,-

300g Pečené brambory s vepřovým masem, domácí klobásou, cibulí, paprikou, kukuřicí a slaninou 129,-

150g Thajské kuřecí kari s hrachovými lusky, kokosovým mlékem a jasmínovou rýží 149,-

300g Pečená rýže s kuřecími prsíčky, zeleninou a olivami 155,-

300g Rizoto z lesních hub, smetana, sýr parmezán 139,-

250g Uzené domácí kuřecí stehno s křenovou omáčkou a bramborem 139,-

Saláty

300g Salát Cesar s kuřecím masem, krutony a cesar dresinkem 149,-

300g Salát špenátový s kuřecím masem, rajčátky, okurkem s koprovým dresinkem 139,-

300g Salát CHEF (ledový salát, sýr, šunky, rajče, papriky, okurky, chef dresing) 139,-

300g Salát Řecký (rajčata, okurky, olivy, sýr feta a čevená cibule) 139,-

Omáčky

100g Pikantní omáčka 30,-

100g Česneková omáčka 30,-

100g Sýrová omáčka 30,-

100g Bylinková omáčka 30,-

100g Pepřová omáčka 30,-

100g Barbeque omáčka 30,-

100g Tatarská omáčka 15,-

Přílohy

200g Smažené bramborové hranolky 39,-

200g Rýže jasmínová 39,-

250g Bramborová kaše 39,-

250g Šťouchaný brambor 39,-

300g Vídeňský bramborový salát 39,-

250g Pečený brambor 39,-

250g Cibulové brambory 49,-

250g Texaské pečené brambory 49,-

100g Špenát se smetanou a sýrem Feta 49,-

250g Grilovaná zelenina 59,-

Dezerty

100g Tiramisu 89,-

100g Šlehané Mascarpone s ovocem 89,-

200g Vafle s jahodovým puré, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 69,-

200g Vafle přelité čokoládou s krémovými nočky 69,-

150g Palačinky s domácí marmeládou 45,-

120g Jablečný štrúdl s vanilkovým krémem 49,-

150g Jogurtový pohár se šlehačkou 59,-

1ks Kopeček zmrzliny dle výběru 15,-

Nealkoholické nápoje

0,3l Točená limonáda 18,-

0,5l Točená limonáda 25,-

0,2l Coca – Cola, Coca – Cola light, Coca – Cola zero 29,-

0,2l Sprite, Fanta 29,-

0,25l KinleyTonic 29,-

0,25l Bonaqua 29,-

0,2l Cappy juice (hruška, meruňka, jahoda, grapefruit) 29,-

0,75l Römerquelle (perlivá, neperlivá ) 67,-

0,1l Juice rozlévaný 12,-

Energetické Nápoje

0,25l Red Bull 60,-

Teplé nápoje

Espresso 35,-

Latte 49,-

Vídeňská káva 45,-

Capuccino 45,-

Horká čokoláda 40,-

Čaj porcovaný 35,-

1 porce Mléko 5,-

Pivo

0,3l Rychtář 20,-

0,5l Rychtář 26,-

0,3l Rychtář natur (kvasničák) 20,-

0,5l Rychtář natur (kvasničák) 26,-

0,3l Lobkowicz nealko 25,-

0,5l Lobkowicz nealko 35,-

0,33l Corona extra 75,-

Nealko aperitiv

1dcl Crodino 39,-

Aperitiv

4cl Martini bianco 40,-

4cl Martini rosso 40,-

4cl Martini dry 40,-

4cl Campari bitter 40,-

4cl Portské červené 45,-

4cl Portské bílé 45,-

Whiskey & Bourbon

4cl Tullamore dew 60,-

4cl Jameson 60,-

4cl Jim Beam 60,-

4cl Johnnie Walker 60,-

4cl Grants 60,-

4cl Jack Daniel´s 70,-

4cl Chivas Regal 85,-

Tequila

4cl Tequila blanco 60,-

4cl Tequila gold 65,-

Vodka

4cl Absolut 55,-

4cl Finlandia 55,-

Gin

4cl Beefeater gin 55,-

Rum

4cl Kubánský rum 55,-

4cl ZACAPA 23Y.O. 165,-

4cl Milionario 15Y.O. 125,-

4cl Rum Tuzemský 35,-

Likéry

4cl Karlovarská Becherovka 40,-

4cl Fernet Stock 35,-

4cl Jagermeister 50,-

4cl Baileys 60,-

4cl Jelzin 35,-

Míchané nápoje alkoholické

0,3l SEX ON THE BEACH (Vodka, broskvová, ananasová a hroznová šťáva) 89,-

0,25l CUBA LIBRE (Kubánský rum, cola, limeta) 89,-

0,3l PIŇA COLADA (Kubánský rum, Malibu, ananasová šťáva, smetana) 89,-

0,25l CAIPIRINHA (Kubánský rum, hnědý cukr, limeta) 89,-

0,3l MOJITO (Kubánský rum, hnědý cukr, limeta, máta, soda) 89,-

Míchané nápoje nealkoholické

0,5l Ovocná limonáda (pomerančová šťáva, ananasová šťáva, rybízová šťáva, ovoce, soda) 59,-

0,3l Citronáda (soda, limeta, cukr) 39,-

0,5l Ledový ovocný čaj 49,-

Destiláty

4cl Meruňkovice 50% 45,-

4cl Hruškovice 50% 45,-

4cl Slivovice 45,-

Vinný lístek

Vína rozlévaná
Macebeo	bílé jakostní, Španělsko
Seňorio del Júcar	0,1l	20,-
Tempranillo	červené jakostní, Špaňelsko
Seňorio del Júcar	0,1l	20,-
(jakostní odrůdová 13% obj. alc!)

Vína bílá
Morava
Ryzlink vlašský	přívlastkové víno
Volařík	0,75l	235,-

Sauvigon	přívlastkové víno
Volařík	0,75l	235,-

Müller Thurgau	přivlastkové víno
Volařík	0,75l	235,-

Ryzlink rýnský	přivlastkové víno
Volařík	0,75l	235,-

Ryzlińk vlašský	přívlastkové klasik
Reisten	0,75l	360,-
Vůně je intenzivní, květnatě odrůdová s náznakem medovosti. Chuť velmi široká s dominující mohutnou mineralitou. Dochuť je velmi dlouhá se slanou mineralitou.

Sauvignon blanc	přívlastkové víno
Reisten	0,75l	395,-
Výrazná rostlinná vůně buxusu a květu kosatce s typickým „křísnutím“, v chuti nalezneme zelenou papriku, černý rybíz s tónem banánu a svěží dochuť s lehkou astringencí je dlouhá a příjemná.

Reisling Maidenburg	přívlastkové víno
Reisten	0,75l	530,-
Vůně po sušené meruňce a květu hlohu, velmi suché, nízký obsah cukru koresponduje s obsahem kyselin. Výrazná a příjemná rieslingová kořenitost s dlouhou minerální dochutí. Víno má vyjímečný potenciál k pozitivnímu vývoji v láhvi.

Gewürztraminer Maidenburg	přívlastkové víno
Reisten	0,75l	530,-
Vedle pro gewürtztraminer typické vůni růže nás vzruší lehký, ale intenzivní dozvuk po skořici. Chuť je plná, strukturovaná, beze stopy hořkých tónů, s příjemnou kyselinou, která byla zachována i přes vysoký stupěň vyzrálosti. Dochuť je mnohovrstevnatá a dlouhá. Ideální kombinací k tomuto vínu jsou ovocné deserty a sladké palačinky.

Ryzlink rýnský	přívlastkové víno
Sonberk	0,75l	395,-
Víno má zlatozelenkavou barvu, lákavou květinovou až rostlinnou vůni po lípě, akátu, limetce s jemnými podtóny medu, s lahodnou, dlouhou a šťavnatou dochutí. Je vhodné k sladkovodním rybám, k bílým masům.

Sauvignon PS	přívlastkové víno
Moravino Valtice	0,75l	395,-
Víno je zlaté barvy se zelenkavými odlesky, plné meruňkovo-broskvové vůně a dlouhé chuti. Víno je vhodné k pokrmům z bílých mas i k mořským rybám a salátům

Chardonnay barrique	pozdní sběr
Moravino Valtice	0,75l	380,-
Víno má svítivou zlatožlutou barvu. Vůně je velmi jemná, působí mírně nasládle po vanilce, která se misi s medovou ovocností laděnou do zralého žlutého tropického ovoce.

Německo
Riesling 1648	přívlastkové víno
Thanish	0,75l	390,-
Toto víno ztělesňuje suché a minerální Moselské víno. Na nose do kamenitých minerálů a nádechem květů broskví, je úžasně chutě suchého Ryzlinku. Vhodné ke kuřecímu masu, rybám, vegetariánským jídlům a lehkým těstovinám.

Španělsko
Viňabel blanco	jakostní bílé víno
Seňorio del Júcar	0,75l	195,-

Macabeo	jakostní bílé víno
Seňorio del Júcar	0,75l	195,-

Chardonay	jakostní bílé víno
Seňorio del Júcar	0,75l	195,-

Vína růžová
Španělsko
Tempranillo	jakostní růžové víno
Seňorio del Júcar	0,75l	195,-

Vína červená
Morava
Modrý portugal
Volařík	0,75l	235,-

Svatovavřinecké
Volařík	0,75l	235,-

Frankovka
Volařík	0,75l	235,-

André
Volařík	0,75l	235,-

Španělsko
Pagos de Aráiz	D.O.
Navarra, tinto	0,75l	230,-

Pagos de Aráiz Tinto 2007	D.O.
Navarra, crianza	0,75l	270,-

Murua Aclyz	D.O.
Rioja, crianza	0,75l	270,-

Murua Aclyz	D.O.
Rioja, reserva	0,75l	540,-

Seňorio del Júcar	D.O.
Manchuela, reserva	0,75l	270,-

Pago del Vicario – Penta	VT
Castilla – La Mancha	0,75l	360,-

Santamaria López	DOCa
La Rioja, crianza Editor	0,75l	340,-

Valdelana	DOCa
La Rioja, crianza AGNVS	0,75l	640,-

Emilio Moro	D.O.
Ribera del Duero, crianza	0,75l	595,-

Seňorio de Peciňa	DOCa
La Rioja, gran reserva	0,75l	950,-

Vína sladká
Španělsko
Pago del Vicario Corte dulce	bílé sladké
La Mancha	0,75l	420,-

Pago del Vicario Merlot dulce	červené sladké
La Mancha	0,75l	420,-

Vína šumivá
Španělsko
Viňědos y Reservas	Blanco brut
Gotas de Plata, Španělsko	0,75l	360,-

Viňědo y Reservas	Rosado brut
Gotas de Plata, Španělsko	0,75l	360,-

www.bonovio.cz

Kontakt

Veslařská 46, Brno 637 00

tel: 541 220 744
mobil: 725 022 021

email: info@restaurantarka.cz

Otevírací doba

PO-SO 11:30 - 23:00
NE 11:30 - 21:00

Příjemný personál
Nekuřácká restaurace
Kuřácká zahrádka
Klimatizace - vzduhotechnika
Větší zahrádka

rezervujte si váš oblíbený stůl

Restaurace Arka

pondělí 21.05.2012

Polévky

Menu

pondělí 21.05.2012

Polévky

Menu

Předkrmy

Placky z pece

Polévky

Těstoviny

Dětské menu

Steaky a masa na grilu

Speciality

Saláty

Omáčky

Přílohy

Dezerty

Nealkoholické nápoje

Energetické Nápoje

Teplé nápoje

Pivo

Nealko aperitiv

Aperitiv

Whiskey & Bourbon

Tequila

Vodka

Gin

Rum

Likéry

Míchané nápoje alkoholické

Míchané nápoje nealkoholické

Destiláty

Vinný lístek

Vína rozlévaná

Vína bílá

Vína růžová

Vína červená

Vína sladká

Vína šumivá

Kontakt

Otevírací doba